Produção e Ajuste de Estoque para Café e Bolos

Tutorial: Produção e Ajuste de Estoque para Café e Bolos #

Este tutorial ensina como gerenciar a produção de café e bolos em situações em que o estoque está negativo ou precisa ser ajustado. O processo é simples e eficiente, garantindo que os insumos sejam baixados corretamente e o estoque fique atualizado.


1. Entenda o Contexto #

  • Café: A produção ocorre somente quando o estoque fica negativo.
  • Bolos: A produção segue a agenda e acontece quando a quantidade disponível está definida pela entrada da Nota Fiscal.

2. Acessando o Atalho de Produção #

  1. No sistema, acesse o atalho de produção.
  2. Em seguida, clique em Agenda.
  3. Clique em Aplicar para visualizar a agenda e verificar os itens necessários.

3. Verificando e Produzindo Bolos #

  • Escolha a loja desejada (exemplo: Loja 3).
  • Consulte a agenda correspondente (ex.: terça-feira para bolos).
  • Verifique a quantidade disponível:
    • Se a quantidade disponível for 0, não há necessidade de produzir.
    • Caso contrário, insira a quantidade necessária em quantidade de produção.
  • Atenção: Produza apenas a quantidade disponível.

4. Verificando e Produzindo Café #

  • Escolha a loja desejada (exemplo: Loja Itaguaçu).
  • Consulte a agenda correspondente (ex.: segunda-feira para café).
  • Verifique o estoque:
    • Se houver itens negativos (ex.: -3), insira a quantidade em lançar produção.
  • Clique em Lançar Produção para ajustar o estoque.

5. Resultados Após Lançar Produção #

  • Os insumos são baixados automaticamente do sistema.
  • O preço do produto é ajustado.
  • O estoque é corrigido e o saldo negativo é zerado.

6. Dicas e Observações #

  • Sempre confirme a agenda antes de produzir para evitar erros.
  • Produza somente o necessário para equilibrar o estoque.
  • Verifique o saldo negativo regularmente para manter o controle.