Tabela de conteúdos (TOC)
1. Devolver a Planilha para a Padaria #
- Após lançar a produção, devolva a planilha de produção para ser preenchida pelo pessoal da padaria.
- Responsabilidade da Padaria:
- Preencher os descartes com as respectivas quantidades:
- Itens vendidos por quilo: Exemplo: Pão Cervejinha, Farinha de Rosca, Folhados.
- Itens vendidos por unidade: Exemplo: Coxinha, Quibe, Risolis.
- Preencher os descartes com as respectivas quantidades:
2. Acessar a Tela de Consumo/Perda #
- No sistema, acesse o atalho “Consumo/Perda”.
- No campo de movimento:
- Digite 9 para baixas de consumo (exemplo: uso e consumo utilizados).
- Digite 15 para perdas.
- Clique em Novo para iniciar o registro.
3. Lançar Perdas #
- Divisão por Folhas:
- Registre as perdas em:
- Folha dos Pães.
- Folha dos Assados e Salgados.
- Registre as perdas em:
- Lançar Produto:
- Clique no campo Produto e digite o código do produto.
- Pressione Enter para avançar ao campo de quantidade.
- Insira a quantidade e clique em Adicionar.
- Exemplo de Lançamento:
- Pão Cervejinha (por quilo):
- Código: 322.
- Quantidade: 0,250 kg.
- Coxinha (por unidade):
- Código: 500.
- Quantidade: 3 unidades.
- Salgadinhos Tradicionais:
- Código: 3990.
- Some todos os tipos de salgadinhos e insira o total. Exemplo: 500 g.
- Pão Cervejinha (por quilo):
4. Problema de Saldo Insuficiente #
- Erro ao Lançar Perda:
- Se o saldo do produto for negativo (ex.: -5), o sistema exibirá a mensagem “Este produto não possui saldo”.
- Isso impede que o produto seja registrado como perda.
- Solução:
- Anote o item com saldo insuficiente.
- Encaminhe para o responsável (você ou Mateus) para ajuste no dia seguinte.
5. Emitir Nota Fiscal (NF) #
- Após lançar todos os itens:
- Clique em “Emitir NF”.
- Verificar Transportador:
- Se necessário, insira o código do transportador. Exemplo: 30.
- Clique em Gravar e selecione a opção para Imprimir NF.
Dicas e Observações #
- Separação por Unidade e Quilo: Certifique-se de que os itens estão corretamente registrados em suas unidades (kg ou unidades).
- Conferência: Sempre revise os lançamentos antes de emitir a NF.
- Saldo Negativo: Registre o problema e encaminhe para ajuste antes de finalizar.
Seguindo este processo, as perdas serão lançadas corretamente no sistema, garantindo a emissão da NF e o controle adequado do estoque.
