Tabela de conteúdos (TOC)
1) Acessar o atalho correto #
- Vá no menu:
Estoque → Produzir → Produção/Receita → Consulta/Produção de Receitas Próprias
2) Configurar os filtros #
- Loja: escolha a unidade em que deseja lançar a produção.
- Departamento: selecione o 6 – Bebidas.
3) Identificar o item #
- Procure pelo item “Laranja Brisa 500” (ou outro suco correspondente).
- O sistema mostrará:
- Descrição do item.
- Quantidade que pode ser produzida.
- Saldo negativo atual (quanto precisa ser ajustado).
4) Entender a fórmula de produção #
- O cálculo utilizado é baseado no consumo de laranja:
- 1,2 kg de laranja → 500 ml de suco
- 0,8 kg de laranja → 300 ml de suco
- 2 kg de laranja → 900 ml de suco
Esses valores são aproximados e podem variar conforme a fruta, mas o sistema considera essa proporção.
5) Lançar a produção #
- No campo Quantidade de Produção, informe quanto deseja produzir (ex.: cobrir os 45 negativos).
- Clique em Lançar Produção.
- Confirme e aguarde o processamento.
- O saldo do item será zerado e a baixa da laranja será registrada.
6) Alterar a loja, se necessário #
- Caso precise lançar em outra unidade:
- Mude a loja no filtro superior.
- Repita o processo para os itens com saldo negativo.
Exemplo:
- Loja 3 → lançar 45 unidades.
- Loja 1 → lançar 100 unidades.
7) Conferir o resultado #
- Após o lançamento, verifique que:
- O saldo negativo do suco foi ajustado.
- A quantidade de laranja utilizada foi baixada corretamente.
8) Boas práticas #
- Sempre conferir os saldos negativos antes de lançar.
- Priorizar zerar as quantidades negativas diariamente.
- Ajustar a loja correta para evitar inconsistências.
- Usar os cálculos de conversão como referência para consumo de laranja.